上周末猪价再次出现上涨,究其原因在于消费提振和冷空气的影响,北方大部分地区降温较为明显,而且部分地区再次出现雨雪天气,影响到了市场白条猪的上量,为此,下游贸易商存在看涨情绪,进而猪价再次出现了小幅冲高的态势。

  但是,综合当前的供需基本面来看,猪价不具备大涨大跌的基础,总体上将以高位震荡为主。究其原因:

  需求端来看,目前确实已经进入了南方腊肉制作的旺季,但是前期猪肉价格过于便宜很多消费者存在备货的动作,还有部分地区提前开启了腊肉制作,导致部分腊肉需求被提前透支。而且,近期猪肉价格上涨消费端出现抵触情绪,整体的吃肉积极性确实受到了一定的影响。整体来看,短时腌腊需求不及预期,提振力度没有惊喜的表现;

  供给端来看,现在整体行业已经摆脱了亏损,养殖户普遍能够有100、200元的盈利,因此部分养殖户主体选择了逢高出栏。但是,大猪价格持续居高不下,部分养殖户还是有较高的压栏心态。

  整体来看,短期内供需博弈是僵持不下的。